こぞう
聖 純米吟醸 山田錦
無濾過生酒
●兵庫県産山田錦100%使用
●精米歩合50%
●アルコール分15度
●日本酒度+1.0 酸度1.5(参考)
◯6/6開栓 6/29投稿
初めての聖!
このお酒は、M310という酵母を使用しており、明利酒類の小川知可良氏が開発した明利小川酵母(協会10号)を変異させ、カプロン酸エチルをより多く生成する酵母とのこと
… そ、そ、そうなのね
よくわからん😅
開栓してからの薫りは、パイナップル🍍やマンゴー🥭でとても芳醇
口に含んで空気を含ますと、おう!ライチ!パイナップル感のライチ!甘酸がとても特徴的です😍
鼻を抜ける薫りもライチ
ライチって甘みが強いですが、そういうクドさは全く無く高貴な薫りと味わいがしますが、まさにそんな感じ♪
少しガス感もありますね
群馬県のお酒は久しぶり!イイね聖
旨いわ♪
6/29土曜から夏競馬が始まりました!
毎年悩まされる夏競馬、今年は負けないように頑張りたい😅でも…初日の今日はやられました😭
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
🍍🥭ライチときて飲まないわけにはいかないくらい多分好みです😻でも見かけないんですよね〰😢出会えた時のために覚えておきます😊
夏競馬もあるんですね😳
勉強中
こぞうさん、こんばんは😌 美味しそうなレビューに惹かれました。聖は夏酒でファンになったので、見かけたらぜひ味わいたいものです。 自分は夏競馬はしないのでお金が減らなくて財布👛に優しい季節です😂
こぞう
ポンちゃん
おはようございます♪
聖は注目すべきのお酒だと思います😍他の種類も飲んでみたいです!JRAは中山、東京、京都、阪神(改修中)が根幹で夏競馬になると函館や福島、小倉等の地方開催があります♪
こぞう
勉強中さん
おはようございます♪
聖の夏酒は興味ありますね🤩
夏競馬は新馬をチェックするために観てます👍
ワカ太
こぞうさん、おはようございます😃パイナップルにマンゴー、ライチ、読むだけで間違いなく美味しいのが伝わりますね😍出会った聖、全部欲しくなっちゃうから、これもお財布に優しくない現実😅
こぞう
ワカ太さん
おはようございます♪
濃厚系フルーティーの薫りと味わいなのですが、決して重厚ではないのがお気に入りの一つの理由です😊飲みたいお酒が多くてお財布に優しくないですね🤣