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寒北斗shi-bi-en 辛口純米純米生酒
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酒のてらむら
家飲み部
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bouken
寒北斗は初めて飲む。 ずっと気になってたけど特約店が少ないのと辛口イメージだったので敬遠してたのもある まつちよさんが同じの飲んでましたね😁 微発泡で少しだけ甘味感じつつ全体的にドライでシャープな飲み口。程良い旨味もある。余韻短めでスパッとキレる感じ。他の寒北斗はどんな感じなんやろ? 甘い物と一緒に飲むとめっちゃ酸味強く感じる
グラ
boukenさん こんばんは。寒北斗、お初とは驚きました😁基本的に辛口スッキリのお酒ですがシビエンシリーズは旨味もあってバランス良い感じだと私は思ってます。
bouken
グラさん おはようございます😊 買える店が少なく、あまり行かない店なので中々機会がありませんでした😅 シビエンは甘味も旨味も感じられて美味しかったです😋