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鶴の友上白
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Yamariki (山利喜 本館)
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ヒラッチョ
三大にごり(廣戸川、雪だるま、而今)、の話題で盛り上がっていますね。 何となく東京三大煮込みを食べたくなりました。 久しぶりの森下『山利喜』 開店の1700にイン。 ソロなのでカウンター。 煮込み玉子入りに、ガーリックトースト。 洋風の味わいの煮込み、モツの脂身もトロトロ。 やっぱり抜群に美味いです😋 酒は鶴の友。 太田和彦さんの番組でも出ていましたが、『山利喜』さんは鶴の友を置いているのですよね。それも良い。 なめらかで、旨味あり、この煮込みにも合います。 メニュー表には 『ひたすら中身の優れた酒だけを造る妥協なき蔵。』と記されています。 『山利喜』は、今から15年位前に人生の先輩に連れて行っていただき衝撃を受け、それから居酒屋巡りが加速した思い出の名店です。 やっぱり、素晴らしいですね。
寿梨庵
ヒラッチョさん、こんばんは🌙 洋風の煮込み、美味しいですよね✨ 以前、三大煮込みのハシゴという企画で、山利喜、岸田屋と行って、最後の大はしで休み💦という苦い経験を思い出しました😫
ヒラッチョ
寿梨庵さん、こんばんは🌆 山利喜の煮込み、やはり美味しいですよね。 三大煮込みのハシゴ企画はすさまじいです😅 大はしさんは平日のみですよね。。 それぞれの個性、魅力がありますよね😌
寿梨庵
ヒラッチョさん、全くご指摘の通りで… 確か土曜でチェックが甘かったのです😢 泣く泣く千住の永見に行きました😅
ヒラッチョ
寿梨庵さん、 千住の永見も雰囲気ありますよね👍 北千住も良い店たくさんありますね。
ハリー
ヒラッチョさん、こんばんは😊 三大煮込み、気になります、山利喜、他も 行ってみたいです。赤津加の煮込みも 3大煮込みって聞いた事ありましたが、 白味噌だからジャンル違いかなあ??
ヒラッチョ
ハリーさん、こんばんは😊 三大煮込みは太田和彦さん由来ですね。 ハリーさん御用達の赤津加さんは私は未だ行ったことがなく、雰囲気が素晴らしそうです。
ヒラッチョ
ちなみに 五大煮込みとすると、 門前仲町の大坂屋、 京成立石の宇ち多゛が加わります👍
寿梨庵
脇から失礼します。煮込みとなると熱くなってしまいまして😅 赤津加は自分としては三大居酒屋に食い込むくらい大好きで、鶏もつの煮込みも素晴らしいと思ってます♡
ハリー
ヒラッチョさん、寿梨庵さん、情報ありがとうございます。三大、五代煮込みと興味津々です、来年の楽しみが増えました❣️
ヒラッチョ
赤津加、行ってみたいです😌