丸一酒造

ほしいずみ

自分好みの日本酒を探す旅をスタートしました。

星泉飲み比べレポ。黄色いラベルからの印象とは異なりビター感ある甘み。焼きリンゴというかアップルパイというかビターが香ばしさでもあります。今回飲んだ5番、6番、7番、9番の中では5番と9番が好みでした。その前に飲んだ8番が今のところお気に入りかも。なにより飲み比べが楽しいです。