＠水橋
真野鶴 かなでる / KANADEL 純米大吟醸おりからみ pizzicato
原料米 越淡麗
精米歩合 50%
アルコール度 14.5%
昨年10月に上越信玄酒祭りで蔵元ブースで購入したもの。
学校蔵で作られたお酒とか。調べてみると廃校となった学校を酒蔵として再生されているそう。カフェは営業されてるようですが、宿泊は準備中になってます。他にも個性的な蔵元あるし、佐渡に行ってみたくなりました😄
さてお酒は🍶ビックリするくらいシュワシュワしています。瓶内2次微発、ガス圧はそれほどないのに器に注ぐとシュワシュワ、ほんと不思議です。
かなでるシリーズ、他のも飲んでみたいです😋
ma-ki-
＠水橋さん、おはようございます
真野鶴さん美味しそうですね😋
ガス圧そこそでもグラスに注ぐと凄い気泡のお酒あります～不思議で造り手さんの凄さを感じますね✨
佐渡は妻の出生地なので行ってみたいです😊
＠水橋
ma-ki-さん、おはようございます😃
奥様の出生地なんですね😄
それは行かないといけないですね😉
五蔵あるみたいですよ〜
このお酒、試飲して美味しかったから、購入したんだと思いますが記憶が曖昧💦
ヒロ
@水橋さん、こんにちは😃
真野鶴さんは硬派なイメージがありましたが、かなでるシリーズは新機軸を打ち立ててくれそうですね🤩
金色の丸がラベルのお酒を見たら反応します😆
＠水橋
ヒロさん、こんばんは🌆
そうなんですよね、私も今さらながら驚いてます。かなでるシリーズ、機会があれば是非試してみてください✌️