さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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夏雨極私的好み度⭐️⭐️⭐️⭐️4/5
飲んで能登を応援というわけで、被災した能登の酒蔵へ1本1000円の寄付になるそうです。そう言う意味でも飲みがいがあります。
貴醸酒はあまり得意ではなく、普段どちらかと言うと避けてましたが、これは旨い❗️
吉田蔵uさんとは相性がいいのかも知れない✨
開栓ポン、上立ち香は爽やか目のバナナ。含むと控えめにとろりとしつつ舌に軽くピチピチが面白い。
始めフレッシュなしっかりとした柑橘系の甘さがあり、重めのオランジーナ感(炭酸と果汁の強さは全然違うけど)。
柑橘ジューシーで含み香もポンカンの濃いところの感じ。
旨味たっぷり濃醇よりだけども甘過ぎず、あくまでも爽やかなのが飲みやすい。
余韻もポンカン甘ほろ苦が心地良し🥹
フルーツ系の甘さとライトな酸のバランスがとても良いので重くなり過ぎず柑橘系のフレッシュ感になっている気がします。
意外と2、3年寝かせても面白いかも。もう1本買いに行くか。
とにかく普段、貴醸酒を飲まない私もうちの奥さんもとても美味しく頂きました。
飲んだ後、ご馳走様でしたとイエローの素敵なラベルの通り自然と手が合わさりました。
Wish for NOTO
ヤスベェ夏雨さん、おはようございます😀
イエローも、美味しそうなお酒ですね😀
吉田酒造の蔵元さんのアイデアと熱意には頭が下がります😀
是非、このお酒も入手したいですね😀
ジェイ&ノビィ夏雨さん、こんにちは😃
我々も貴醸酒は苦手な部類ですが😅酸味でフレッシュ感じるのはいけるタイプです🤗確実に飲んで応援📣出来る仕組みも素晴らしいですね👍
ポンちゃん夏雨さん、こんにちは🐦
応援酒を作られた素晴らしさは勿論のこと、このお酒すごく美味しいですね❣️今ちょうど飲んでて😊私のレビュー、夏雨さんの貼付けたいくらい参考になります🙏
WOM夏雨さん。これ良いですよね。UTAGEで吉田さん貴醸酒出してて気になっていたんですよ。私も2本買ったので、寝かせようかな？これから別の応援酒出るようで、そのための応援酒①らしいです。
夏雨ヤスベェさん、こんばんは😊
能登半島地震から1ヶ月ちょっとで能登応援酒をすぐに出しているのがなんとも凄いなと思いました。しかもちゃんと旨い✨そのアイデアと労力、頭が下がります🙇🏻
夏雨ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄寄付1000円の内訳は、お客さん(我々飲み手)300円、販売店300円、吉田酒造店400円になります。有難いです🙏貴醸酒が苦手な方にもオススメできるお酒かと思います😊✨
夏雨ポンちゃんさん、こんばんは🐦貴醸酒得意じゃないので、応援酒ということで買ったものの実はあまり期待して無かったのですが、いやー美味かったです🙏びっくり発見😆飲み進めると味に気品すら感じました✨✨
夏雨WOMさん、こんばんは😊UTAGEの貴醸酒調べたらスペック似てますね。あと、もう1本手に入ったら寝かせるつもりです。能登が復興した後に飲むのもいいかなと✨なんと3ヶ月連続で応援酒出すみたいですね🙏