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奥播磨兵庫錦純米吟醸山廃生酒
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すみの酒店
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ゆーへー
すみの酒店5月頒布会の中の1本🍶 奥播磨はクセ強(大宗さんに置いてある)イメージがあるので、家飲みは避けていた💧 今期から都美人から山内杜氏が移られたという事で、酸とアミノ酸過多のスタイルになるかが注目👀 今回のお酒は、ドライでシャープに振ってあり、ほんのりマジック臭がするのと、軽く苦味を伴いながら引いていくので、刺身と一緒に頂きました🐟 タンク1本買の、すみの酒店オリジナル酒🛢️ 720 mL ¥ 1,595
bouken
ゆーへーさん こんばんは🌃 奥播磨は熟成してなかったらそんなにクセ強じゃないかもしれません🤔 熟成酒は変態酒とかそんなレベルの話じゃなかったです💦🙀😭
ゆーへー
boukenさん おはようございます☀︎ なるほど、あまり置いておかずすぐ飲んだ方が良さそうですね💦💦 大宗さんのインスタとかに熟成酒たまに載ってますけど、興味本位で手を出さない方が良さそうですね💧