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米宗山廃仕込 秘蔵酒
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外飲み部
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まつちよ
@炭火焼鳥とうまい酒 立葵 このお酒は大将のお店で米宗の会を開いた時に特別に持ってきて貰った滓酒だそうです。 一杯だけ飲ませて貰いました🍶 色はワサビを溶かした醤油(写真4枚目) 上立ち香は蒸したお米の香り。 口に含むと穏やかな酸に控えめなお米のまろやかな甘味と程良い旨味。 あらごしのにごりのようなお米のざらりとした口当たり。 色味にびっくりしましたが結構美味しかったです😊🍶
ひるぺこ
まつちよさん、こんばんは。ホンマ!平盃に醤油入れたんかと思うような色味😳興味津々💕意外と美味しかったんですね😊
まつちよ
ぺこさんこんばんは🍶 ぺこさんなら余裕で旨い😋って言うと思います😁