笑四季酒造

笑四季

好みのお酒は醸し人九平次、蓬莱泉吟、秀峰。
基本的にフルーツみたいな香りが高い、スッとした辛口のお酒が好きです。料理に合わせるために旨口のお酒も呑みます。
割と飲む方なので飲む時は一晩に4-6合くらいは飲みます。
あくまで自分のメモ用なので適当です。

#2 月下美人
2019-20 火入
香りは淡いがいい感じ。
日本酒のみはじめの人に受けが良かった。
口当たりはうっすらとした酸味と苦味が来るがかなり薄くすぐ抜けていく。