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町田酒造特別純米生酒無濾過にごり酒
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酒商 徳丸商店
家飲み部
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バナ@39
年末年始9日間で4合瓶7本空きました。 流石にやり過ぎた。 体がおかしい。 ラストは町田酒造。 我が地元群馬県前橋市の銘酒。 コレまたお久しぶりの一本。 開栓注意。 と言いつつ開栓は割と簡単に。 ソレでも栓が開くと瓶の底からジュワジュワと発泡。 澱が舞い上がる。 スノードームみたいで綺麗。 香りはメロン、バナナ。 上澄み(と言いつつ割と澱が入っているが)は甘旨。スッキリ余韻は長め。 優等生だなあ。 澱をしっかり絡める。 後口に苦渋。 長めの余韻にキレが足されて、飲みやすく。 にごり酒の澱を絡めた時の味の振れ方のパターンが分かってきた。 コク甘に振れるか、苦渋に振れるか。 コレは苦渋。 とても美味い。とても良い子。 年末年始コロナのおかげで実家に帰れなかった分、酒で地元を感じられた。 ありがとう町田酒造。
おむすび
遅ればせながら明けましておめでとうございます!たくさん飲まれましたね!うらやまです。 今年こそはお互い、顧客に迷惑をかけずに、楽しく美味しいお酒を堪能できるようにしたいですね♪
休肝鳥
バナ@39さんこんばんは😃 年始のご挨拶まだですよね明けましておめでとうございます本年もよろしくお願い致します😀なかなかですね😁どうぞ御身体御自愛なさって下さい❗
バナ@39
おむすびさま。あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 お互いいい酒が飲めるよう、いい仕事しましょう!
バナ@39
休肝鳥さま。あけましておめでとうございます! 我が家は私以外飲まずなので、完全にやり過ぎました。しばらく抑えめでいきます。