中島屋酒造場

純米大吟醸

自分の飲んだお酒の備忘録として書いてます。感想の的確性はどうぞスルーして下さい。酔ってますので！
山口県のお酒を中心に飲んでます。四合瓶を基本買ってます。
2020から初めて、山口県の蔵全て飲めていると思います❗2021.8時点
すいません🙏あと２蔵有ることに気付きました2021.10

ゴマぶり

中島屋酒造場
結ゆう 限定品
原材料 山田錦100%
精米歩合 38%
アルコール分 16度
価格 2860円税込

山田錦の吟醸香が開栓と同時に香ります。口に含むとあまジュワデス。柔らかな口当たりと旨味と酸味のバランスが良きかな。後味もフルーティーで嫌み無し。
限定品なので、黒天と迷いましたがあとわずかだったので購入しました。
うまいデス！これは。

限定品ゲットダゼ！倉も改装中で更なる飛躍を期待します。基礎からの移設感動しました。