stst
続いて先日手に入れた｢寒菊｣の剣愛山も行きます！
開栓して注ぐと先程の｢写楽｣よりフレッシュさがあって葡萄というよりは苺など含むベリー系全般やパインを思わせるような香りです。
口当たりは滑らか&鮮やか。クリアで瑞々しい甘酸味とガス感は｢写楽｣とはまた別ベクトルの上品さ。主張し過ぎる事もなくスッキリした引き際もお見事なのでグイグイ飲めてしまいます✨
同じ剣愛山の精米50％でも芳醇で大人びた｢写楽｣とフレッシュで軽快な｢寒菊｣とで異なる世界感を楽しめるのは面白いです✨
恐らくもう早々揃う事は無いであろう剣愛山コンビ。余す所無く味わい尽くすといたします！
ma-ki-
ststさん、こんばんわ。
素敵な呑み比べですね✨
芳醇で大人びた写楽さんと軽快な寒菊さん～こんな呑み比べしてみたいです🎵
こういう楽しみ方もあるのですねぇ☺️ってワクワクしました🎵
stst
ma-ki-さん、こんばんは！
剣愛山に関してはこの2蔵しか取り扱ってないという部分でも比べがいがありますよ😋
同じ酒米の飲み比べ。酒造さんごとの方向性も感じられてオススメです…！
さとー
ststさんこんばんは！剣愛山の飲み比べ豪華すぎますね😳それに5年熟成の冩楽！想像できません💭羨ましいです😭
stst
さとーさん、こんばんは！
こうして2蔵揃えられたのは本当に僥倖でした✨
あまり｢写楽｣の熟成は見ませんが旨味とシャープさのメリハリに磨きがかかってるので恒常品でも充分化けると思いますよ…！