flos_lingua_est
あべの定番純米酒のロット違いをほぼ飲み比べしてみました。事前情報(店長のお話)ではvol.3は味(甘さ)がしっかりあり、vol.2はドライな味わいとのことでした。
初日はほぼvol.3と一緒で笑ってしまいました。違い無いじゃんって笑笑
vol.2はvol.3と変わらず、香りは穏やかでアルコール感ありますけど含むとほとんど感じません。
口当たりも変わらず、生酒と火入の良いとこ取り！元気ははあるけど非常にまとまりが良いんです。
甘味がありつつも柑橘様の酸味でバランスをとり、旨味を中心に日本酒の良さを堪能できる逸品です。
…それがどうした、2日目は急に辛い！ドライなんだけど、どちらかというとすこし辛い。1日で別のお酒のような変わり様にちょっと面食らいました。しかしこれがまた旨い！辛さは別にして、最近飲んだ昇龍蓬莱のように軽快でドライだけど旨味が強く感じられます。
3日目は飲めなかったのですが4日目は甘さがグッと出ていて、この傾向は5日目も同様でした。
あべの定番純米のシリーズは正直言って気に入り過ぎました！まだ売っていたのでvol.2も3もおかわり購入しました笑笑
ヒラッチョ
flos_lingua_estさん、こんばんは😊
ロット違いがあるのですね👍
私は前回vol.3でしたが、素晴らしく良い出来で印象に残っています。
引き続き楽しみな酒蔵です。
flos_lingua_est
ヒラッチョ さん、こんばんは♪
ロット違いでも当然同じところが多いですけど、細かなニュアンスが違うのでそれを楽しむのもすごくいいですよ！
ますます今後のあべに期待ですね！