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廣戸川 - 酔nosuke
酔nosuke
廣戸川
特別純米 無濾過生原酒
松崎酒造店
福島県
Feb 4, 2023 12:14 AM
117
Feb 4, 2023
Yajima Saketen (矢島酒店)
家飲み部
酔nosuke
立春朝搾りを呑みたい所だけど少し我慢してまずは廣戸川を呑まねば😆 封切りしたばかりは立ち香も控えめ、冷えた状態だと味も香りも穏やかでフレッシュ感が楽しめます。温度が上がってくるにつれて少しづつ爽やかな酸味が現れ、旨苦味へと変化し味わいも濃くなります。 2日目はフレッシュさもそのままで、甘旨酸苦がバランス良く調和し、米の旨みも出てきてさらに美味しくなってました😋 アル度16度とは思えない呑み易さで盃が止まりません🥰
T.KISO
酔nosukeさん、こんばんは😄 二日目から本領発揮ですよね❣️ 初日でも十分美味しいけど🤣
酔nosuke
T.KISOさん、こんばんは😊 2日目からでしたね〜😋味わいが開いてきてもっと楽しみたい所で空っぽになってしまいました😆
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