Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
御湖鶴山田錦 無濾過生原酒純米吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
161
A205X253
横内さんにて。 諏訪美山錦と同時購入。 飲み比べって事で😅 開栓初日、 梨リンゴ系? フルーティな香りに乗っかり  強めなガス感と甘苦旨が同調し 酒質を主張する。 ちょっと暴れん坊将軍💦 驚いたのは開栓2日目。 香り上がり、 強めだったガス感薄れ 旨味と甘味のバランスが整い お上品に大変😻 美山錦もそうだったが、 初日は初日で楽しめるし、 次の日の落ち着き方も良い感じ👍 両方とも美味いが、 自分好みは諏訪美山錦のバランス。 逆に火入れはどうなんだろう❗️ 次のチョイスは決まりか😅
etorannzyu
おはようございます😃 飲み比べイイですね〜🎶 ついでに辛口純米もどうですか?😜 芳醇旨口でオススメですよ‼️
遥瑛チチ
A205X253さん、こんにちは😃 素晴らしい飲み比べですね👍 しかし、たった1日で激変する味わいなんですか⁉️ 飲んでみたくなりますねー🤗
まりぽんぬ
A205さま、こんにちは🐣 山田錦も飲まれたのですね!私も2日目にびっくりしました😳すごい品が良くなって、目をキラキラさせながら飲んじゃいましたよー🤩次はやっぱ山恵錦狙いたいですが…😮‍💨
hachi
A205X253さん、こんにちは😃 生の山田錦と美山錦はどちらも未飲なので勉強になります😊 私もひとごこち生をいただいた時に、2日目の方が纏まりが良くなってバランスが整ったように感じました😃
香穏kanon
A205X253さん、こんばんは! これこれ、私も気になってますー☺️ 美味しそう🎶 最近、長野のお酒あんまり飲めてないので恋しいです😣💦
MAJ
A205X253さん、こんばんは!😄 御湖鶴やっぱり美味しそうですね♪😋福岡でも何処かで販売してたような気がするので探しま〜す!👍
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは😊昔ながらのラベルの辛口純米も有りましたよ〜❗️でもそちらは、色々飲んで余裕がある時に試したいと思います😋
A205X253
遥瑛チチさま、こんにちは🎶2本とも口開けのガス感に迷わされる感じですかね💦両方ともかなり印象が変わりました😋
A205X253
まりぽんぬさま、こんにちは😊ちょっと色々と試したいですね👍山恵錦も含め、火入れも狙って見たいと思います😁
A205X253
hachiさま、こんにちは🎶生のひとごこちもその様な傾向でしたか❗️ここにお蔵さんの生は口開けより2日目ですかね😅
A205X253
香穏kanon さま、こんにちは😊近場で入手が難しそうですが、飲んでおいて損はないと思いますヨ👍私は生のと火入れの違いが気になって仕方有りません😅
A205X253
MAJ さま、こんにちは🎶結構飲まれてる方も多く評価も良い印象なので、酒飲みの皆様だったら、一度は試されても良いと思います😊入手出来ると良いですね👍
A205X253
3日目にして美山錦も山田錦も全くガス感無く、好みが甘味と旨味が増した山田錦に変わりました😜
まるわ
はじめまして。 美山錦も山田も美味しそうですね。 ガスが抜けた後の落ち着き。 非常に気になります。
A205X253
まるわさま、こんにちは🎶コメントありがとうございます。この2本の無濾過生は口開けより2日目以降の方が雑味無く頂けました。米違いや火入れなど色々と試したくなる蔵元さんになりました😊