さけラン
土佐の酒蔵が一つの舞台と言う事で何となく朝ドラ観てます
昔の酒造りは女人禁制
「腐造を出すつもりがかー‼」ってむちゃくちゃなナラワシだよね〜💧
でも今や全国各地で女性杜氏が大活躍‼
「時代も変わったな〜」と、シミジミ〜
さて初日はかなりノイジーで、ウリやら蒸した栗やらドライフルーツやら、やらやらやらと言ったゴチャゴチャした香りから呑んでも1℃刻みでコロコロと味が変わる印象。
「ウマー！」っと思った次の一口にはもう
「あれぇ？」って感じw
ただ二日目以降は輪郭に落ち着きが見られ、一週間後も特に味崩れ無くモダンとクラシックのグラデーションそのニュートラルをややモダンに寄せた味わい。ガーサスです。
初日のノイズは何だったんだろう??
プチ熟成が進んだんじゃないのかなぁ??と言うのが今んトコの憶測で
と言うのもラベルにわざわざ赤字で要冷蔵とあるにも関わらずこのお店、店の奥からニッコリ笑って差し出して来たのが常温のこのお酒でした
まぁ想定内だったしその時はあまり気に留めなかったんだけどねぇ……
そんな訳で美波ちゃんは何の役をさせても可愛いなぁとココでもまたシミジミ〜😇
マナチー
さけランさん、こんばんは♪レビューの入りから、紫宙あたり飲みそうな感じのところ、赤武‼️これはツッコミ待ちですね🤣‼️
浜辺美波ちゃんかわいいですよね❤️
ポンちゃん
さけランさん、こんばんは☔
アハハ！最後見事な着地ですね😁
１週間味をみられたんですね😳スゴイです！分かりやすくて参考にさせて頂きます🙏
要冷蔵なのにそうしてない所もありますね😰
熊谷 朋之
さけランさん、こんばんわ！(^○^)
確かに、火入れとはいえ常温放置はなんじゃい！って感じですね。
まあ、岩手には「常温放置上等！」って開き直ったお酒がありますけど、赤武にそれはないですよ（笑）
さけラン
マナチーさんばんわ〜!👋
うわ〜💦
やっぱりツッコまれましたかぁ😅
ですよね〜、普通わね〜💧
もっと✕2精進ｼｬｽ😽
さけラン
ポンちゃんま〜いど！
いちお常温保存でもOKらしいんだけどヤッパねぇ？
まぁ2日目〜はこのお酒本来の味が堪能出来たと思うからヨシとするよ！😇
さけラン
お?
常温保存と言えば数々の名酒を惜しげも無く豪快に常温保存される熊谷さん‼😅
ちなみに、い…今はもう無事に全て庫内にしまわれましたか?😅
bouken
さけランさん こんばんは😃
要冷蔵を常温ですか😳これはイカンですな🧐
グラマルですか？
さけラン
来ましたね、日本酒KGB😏✨
事情聴取はお手ヤワラーで頼みますよboukenさん😂
続きはWeb……じゃないやLINEで👋
熊谷 朋之
さけランさん、おはようございます！(≧▽≦)
岩手の春はまだまだ寒いので、日の当たらない部屋に置けば何とかなります（笑）
さすがに段々やばくなったので、在庫整理して全部冷蔵庫に入れました。w