sibylla_tks
8月は暑いやら、風邪ひいて寝込んだりでプチ断酒状態…
世間はもうひやおろしな感じですが、ストックもいっぱいですので夏酒を消費していこうかと😄
と、その前になんか寝かし過ぎた感のあるHello Worldを開栓します！
動画で少し寝かしても面白いかも？との言葉を信じて置いておいたものの、二本あるので一本はすぐ飲めばよかった😂
まぁ残りは来年においておこうかな…
SHUWANにそそぐと少し白濁していて、なんとも可愛らしい見た目です。ライチや白桃のような、甘く華やかな香りがふわりと漂います。
すっかり発酵も終わったのか発泡感は少なめ微発泡。
香りで感じたフルーティーさがそのまま味わいに繋がります。仙禽らしいジューシー且つ優しい酸味が口いっぱいに広がります✨️
少しスポドリなのか？と思いつつ、バランスが絶妙で、甘いだけではない、キリッとした酸味が後味を引き締めてくれています。
んー、暑い時期にもサッパリ飲めてじっくり味わう暇なく消えていきました…
夏まで引っ張って正解かも⁉️
ma-ki-
sibylla_tksさん、こんにちわ
寝込まれて大変な８月でしたね💦
お酒が美味しく呑めるまで快復されて良かったです🍀
仙禽さんのこちら、さけのわさんを始めた頃に知っていつか呑んでみたいです🤗
コタロー
sibylla_tksさん、おはようございます☀
まだまだ暑いので夏酒消化期間でいいですよね😆
こちら私も勿体ぶって寝かせちゃってて💦どうなってるかと思ったのですがまだまだ美味しそうで一安心です🥳