shinsaku3
総合9(10点満点)
貴醸酒ということで甘味が前面に出ているイメージ
濃厚で桃を思わせる甘味の後にほのかな
鼻に抜ける木の香りと共に若干の渋みで幕を閉じる
贅沢を言うのであれば、もう少し米の香り、米の旨味を感じられるとパーフェクトだと感じた
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：わずかな米の香り
•含み香：ほのかな木桶と米の香り
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め0 → 余韻0
•甘味：飲み始め5 → 余韻4
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻0
•渋味：飲み始め1→ 余韻2
•米の旨味：飲み始め1 → 余韻0
【私が感じた口あたり】→4
数字が小さい=さらさら 大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ぺっほ
濃厚甘口の陽乃鳥ペアリング💕
カツオカルパッチョ（豆板醤とニンニク醤油）
油揚げに納豆を包んだグリル
レタスのサラミ&オリーブオイル
鶏ももソテー黒酢と醤油漬け
甘酢系の何かがあってもいい！
ジェイ&ノビィ
shinsaku3＆ぺっほさん、こんにちは😃
甘過ぎ苦手な我々ですが😅陽乃鳥はいける一本です😋そして甘口酒のペアリング！参考になりまーす🤗