shinsaku3
総合8(10点満点)
辛口好きのぺっほさんは9点とのこと
初めての長崎のお酒🍶
私の好みのキレる甘旨系ではないですが美味しいです😋
「海を表現する酒造り」
とのことです
コレがミネラル感？というのでしょうか🤔
渋み、辛み、そしてひっそり主張してくる塩味
私が今までに経験したことのない特徴的な味わいです👍
ちびちび飲み続けてしまうクセのなさ👍
刺身メインの食事をさらに引き立てる、Best of 黒子👍
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：わずかなお米の香り👍
•含み香：お米の香りと鼻に抜ける渋み
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め1→ 余韻1
•甘味：飲み始め0→ 余韻0
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め1→ 余韻1
•渋味：飲み始め3→ 余韻2
•米の旨味：飲み始め0→ 余韻0
【私が感じた口あたり】→3
数字が小さい=さらさら 大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ぺっほ
海が育むミネラル感！今夜はぶり刺身と冷奴にわかめと紫玉葱の甘酢漬け。醤油との相性も⭕️。甘酢漬けはお酒にない甘さと酸味を引き立て、米の旨みを甘さに感じられる！「海風土」もこのタイプ。スイーツにもいい！
shinsaku3
空いてしまいました😅
興味本位で測ったアルコールチェッカーの数値は、ぺっほさん0.35mg/L、私が0.69mg/L
ぺっほさんから私が多めに飲んだのではないか⁉️との疑いがかかりました。。。🤨
ジェイ&ノビィ
shinsaku3＆ぺっほさん、こんにちは😃
福海さん！旨いですよね😋我が家にはスパークリングが控えていて😚今晩飲む候補に入ってます🤗我々もほぼ同量を二人で飲んでます😁多め疑惑🫢数字は真実なのか⁉️🤣
shinsaku3
ジェイ&ノビィさんこんばんわ😃
福海さん美味しいです♪❣️
我が家ではアルコールチェッカーの使用目的が、「盗み酒発見」に変わりつつあります😅