あおちゃん
外飲みです🎵
今日は近所の酒屋さんで『和菓子と地酒ペアリング試飲会』 おかやまさん✖️鶴屋吉信
の試飲会があり参加させて頂きました😁
中でも印象に残ったお酒 剣菱 です！
常温少し冷たい目と燗酒を頂きました😁
燗の方が確りと辛さ米の美味しさがでて美味しかったな！
冷たいのは色がウィスキー🥃みたいキャラメルぽっい味わい。
和菓子と日本酒合うと思いますが個人的には和菓子はデザート的なので家ではキツい😰
京都老舗の鶴屋吉信さんの和菓子と合うお酒は個人的に甘い目のお酒の方が合う様に感じました。
試飲会は普段購入しにくいお酒が飲める、初対面の方と日本酒について語り合う楽しみがいいです😁
おかやまさん ありがとうございます🙏
ポンちゃん
あおちゃん、こんばんは🦉
好きな日本酒のことを心置きなく話せるのってホント楽しいですよね😊試飲会大好きです😆
剣菱と和菓子、明日楽しんできます😁とても参考になりました🙏
あおちゃん
ポンちゃん こんばんは
楽しんできてください😁
僕は甘口のお酒の方が和菓子合うように感じました😁
マル
あおちゃんさん、おはようございます☀️
楽しそうなイベントですね👍
家ではキツい、めっちゃわかります🤣なかなかやらないペアリングですもんね😄
昨日dancyu読んだとこなので、黒松剣菱が気になります🧐
ヤスベェ
あおちゃん、こんにちは😀
私もこのイベントの事を聞いて、是非参加したかったのですが残念ながら仕事でした😢
和菓子と日本酒…ペアリングの世界が広がりますね😀
あおちゃん
マルちゃん こんばんは😁
家で無理に和菓子をアテには飲まないですよね😰 やっぱり魚介類かな😁
黒松剣菱の燗は美味しかったですよ！
僕、最近は辛口ブーム😁 少しづつ大人の舌になってきました😁
あおちゃん
ヤスベェさん こんばんは😁
お仕事だったんですね😭残念です
次回は是非参加してくださいよ！
和菓子とのペアリング 日本酒を引き立てる和菓子か？和菓子を引き立てる日本酒か？
合うんですが難しかった😁