ヒロ
☀️
前日入りして時間があるので蔵見学を予約していました😁
今代司酒造さんです。
見学で一番感動したのは、4合瓶のお酒を作るのに玄米をどれくらい使うのか❓です。
（3枚目の写真）
同じ瓶で表現されていて大変わかりやすい😳グレートの高いお酒を作るのに４合瓶一本以上の玄米が必要なんて初めて知りました❗️
大事に飲まないと罰が当たりますね🤗
さて、見学も終わり、帰りに1合瓶を購入して帰りました🍾
胡桃系のしつこくない甘味で、飲み口はすっきりしています😙
しかし、純米大吟醸の割にはアルコールっぽさが残っています。
むむ、これは燗酒向きかなと思うも、旅行の荷物にお燗道具はなく…残念🤣
常温まで放置したら中々飲めたのでヨシ👉としました😆
ヤスベェ
ヒロさん、こんにちは😀
私もいくつかの蔵元さんで蔵見学させていただきましたが、蔵を見せていただくとより日本酒が好きになりますよね😇
味の変化はちょっと残念でしたが、楽しめたみたいで良かったです😀
スイスイスーサン
ヒロさん、こんばんゎ😊
めっちゃくちゃ勉強になりました。母の実家は稲作農家でもあるのですが、より一層大変さが分かりました
凄い努力の上に日本酒呑めてるんですねー。より一層日本酒好きになりました❤️
ヒロ
ヤスベェさん、こんばんは😄
蔵見学は日本酒の理解が進んでより好きになりますよね🥹
お酒も見学後の試飲で提供されたものはモダンな甘口で美味しかったです🤗
なぜ純米大吟醸がクラッシックなのかは謎です😅
ヒロ
スイスイスーサンさん、こんばんは😄
コメントを頂けてお米の写真を投稿して良かったです😆自分もお酒は一滴一滴を大事に飲もうと心に刻みました😌
コタロー
ヒロさん、こんばんは🌙
今代司さん、知り合いが酒蔵見学して買った甘酒が美味しかった！と言っていたのを思い出しました🤭酒米、実際に見て認識するとまた違いますね👀✨これからも大事に飲んでいきたいですね😆
ヒロ
コタローさん、おはようございます😃
甘酒も美味しいんですね❗️試飲では出てなかったので機会があれば試してみます😆
そうなんですよ、お米の量を目の当たりにして意識させられました😌