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千代乃花しぼりたて 生詰特別本醸造生詰酒
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日本酒とおつまみ Chuin 新町店
外飲み部
97
アラジン
今日は久々に行きつけの立ち呑み屋、chuinさんに来れました😊 まずはこちら、射美を醸す杉原酒造さんの地元限定銘柄、千代乃花しぼりたて生詰です。 chuinさんお得意の約5か月氷温熟成させたもの。 外観は温かみを感じるクリスタル。 非常に華やかなのに優しさを感じるりんご、メロンの香りです。 柔らかな口当たりにピリピリっとくるアルコールの刺激。 酸味から入り、糖蜜のような甘味に展開してアルコールのキュゥーッというキレ上がりが喉奥へと駆け抜けていく感覚。 キレは良く、余韻もショートです。 杯を重ねるごとに、中盤以降後口まで、ほんのり苦みが染み渡って、舌には微かな渋み。 しぼりたて感を残しつつ、氷温熟成で刺激がマイルドになった感じ。 一升瓶でダラダラやりたいお酒です🍶 お酒とは関係ありませんが、途中から如何にも関西な(すみません、悪い意味です)年配の男女4名が来て大分騒がしくされたので、どうしたものかと思いました😅 幸いこちらに絡んでは来なかったのでお酒とはじっくり向き合えましたが😇 美味しいお酒を嗜む時は、呑み方も綺麗でありたいと思うと同時に、歳の重ね方は大事だなと思いました😌
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんばんは😃 射美さんの蔵の地元限定!もう個人ではお目にかかれなさそう😅 楽しくワイワイ😄と激しくガヤガヤ🥴は全然違いますからね🤔良い歳重ねたいものです😌
アラジン
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 蔵に予約したら待てば買えるとの噂もありますが、私は立ち飲みで良いかなという感じです😊 大声出したり、店主に絡んだり、歌おうとしたり、不快な老人たちでした😌
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。久々のchuinさんで嫌な思いされたんですね。楽しく節度を持って飲みたいですよね、と自分に言い聞かせます😅千代乃花、一升瓶でダラダラ飲みたい感じ、いやー良いですね😆🍶
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃 嫌という程でもないですが、そんな飲み方をされるお酒が可哀想でした😌人の振り見て我が身を正さねば😅 千代乃花は鮮やかなのに熟成でふんわりした優しさも得た酒らしい酒でした🍶😊