shinsaku3
総合10(10点満点)
ソガペ様❣️🍶いただきました
「IL Y A 100 ANS」は100年前という意味だそうです
人類史でも日本酒史でも様々な思いが交錯する「100年前」をお酒の名前とし、100年前にはあった1号酵母と2合酵母で醸したお酒とのこと
今までと同じく
日本酒テイストな白ワイン⁉️
白ワインテイストな日本酒⁉️
私の好きな甘旨系ではありませんが
美味しいです😋
王祿と並び美味しい理由がうまく説明できないです🧐
構成する味の全てが上品な印象
ワイナリーが醸す、日本酒とは少し違うJapanese rice wine 🍶
うまく説明できませんが、そんな印象です
冷やしていただきました
ペアリングインプレッションは、ぺっほさんが担当
以下私の個人的な印象
【香り】
あまり感じない
【味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め1→ 余韻1
•甘味：飲み始め0→ 余韻1
•酸味：飲み始め1→ 余韻1
•苦味：飲み始め0→ 余韻1
•渋味：飲み始め3→ 余韻3
•米の旨味：飲み始め0→ 余韻1
【口あたり】→2
数字が小さい=ライト
大きい=濃厚
ひなはなママ
shinsaku3さん、こんばんは😄
今夜はぺっほさんの大好きなソガペ様ですね❣️これって甘旨系かと思っていたのですが、違うのでしょうか？辛渋系ですか？でもかなり高評価のソガペ様はいつか飲んでみたいなぁ
ヤスベェ
shinsaku3こんばんは😀
10点満点の評価凄いですね😇
ソガベールエフェスさんはいただいた事ありますが、こちらのお酒はまだ未飲です😅
でも、この高評価は凄く気になります😀
shinsaku3
ひなはなママさん、こんばんは😃
はい❣️ソガペ様、行きました😃
うーん、どちらかと言うと、渋旨系
そんな感じが近い印象です👍
低アルコール度数でもないですが、なんか食事と一緒に飲み続けられるお酒です👍
shinsaku3
ヤスベェさん、こんばんは😃
おいしかったです👍
以前いただいた銘柄に比べて、今回の銘柄も同じ系統の味で、あまり大きくは変わらない印象を受けました😋
飲みやすく、飲み続けてしまうお酒です🍶
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃
ソガペさん！外飲みで一度しか飲んでなくて🥲今家飲みしたい一番手です🤗
白ワポン酒は我々大好き系なので😍探しに行きたいと思います！