アラジン
ちょっと用事があり、いつものchuinさんへ🚶
ラッキーなことに、開栓3日目にしてまだ花陽浴が残ってたので、最後に近いところをいただきました🍶
美山錦のプレミアムなやつで、精米歩合40%のおりがらみです☺️
外観は花曇りのような柔らかさのある薄めのミストホワイト。
香りは華やかながらソフトタッチの熟したパイナップル系の吟醸香に、丸みのある米の香り🌾
トロッとした甘めの口当たりから、華やかな含み香と共に酸味がフワッと広がり、苦味と酸味の刺激を残してキレていく。
甘味自体はさっぱりしながら華やかな甘めの含み香のせいでより甘さを感じる。
余韻はじんわり、舌には心地良い渋み。
無濾過生原酒なのでピチピチしてるかと思ったら、おりがらみのお陰か、開栓3日目だからか、全体の口当たりは優しくふんわりとしていて春酒のようでした。
今まで花陽浴に抱いていたピチピチフレッシュなパイナップル🍍という印象が少し広がりました！美味しかった😊
ちなみに今日のお猪口は橿原神宮の干支盃で、申年🙉のものだそう🤔
コレは集めたくなるやつですね😄
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀
私はちょうど同じお店で、開栓のタイミングで同じお酒をいただきましたよ😀
初日という事でぴちぴち感とチリチリ感を感じましたが、日が経って少し大人しくなったのでしょうか🤣
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃
口開け当日はピチピチでしたか🤔
私は最近は火入れの落ち着いたまとまり具合も割と好きなので、個人的には好印象でした☺️
何よりchuinさんをリピートいただけて嬉しいです😊