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新政天鵞絨2020 生酛木桶純米
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家飲み部
83
ルテルテミ
チェックイン666 No.6が無理だったのでずーっと セラーで待機していたこのお酒をやっと開栓する事にしました。 まだグラスには細い気泡が付き チリッとした感じ。 でも、フレッシュな酸味や果実感が落ちつきすぎて、甘みが全面に出ている。 新政らしいシャープな酸が丸まりすぎてややぼやけた印象になったのが残念でした。 いえ、決して美味しくないのでは無くクリーミーに感じる舌触りは貴重でした。 でも、我が家ではもう少し早く呑んだ方が良かったのかなぁーと感じています。 和食よりも、紫蘇をトッピングしたピザが良く合いました。
ma-ki-
ルテルテミさん、こんばんわ 666チェックインおめでとうございます🎉 6号酵母の新政様で節目酒~素晴らしいし羨ましいです~🤤 気泡も素敵ですね😍 呑み頃のタイミングもあるのですよね😅
あおちゃん
ルテルテミさん こんにちは😃 666チェックイン おめでとうございます🎊㊗️ 666はやはり新政ですよね😊 ワイングラスの気泡を見るだけで美味しそう😍 紫蘇のせピザ🍕合いそう😍
アラジン
ルテミさん、666チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉 2020のヴィリジアン😳グラスに付いた泡まで美味しそう🫧🤤 お好みとは少し違ったかもですが😅円熟味を増したヴィリジアンも興味津々です☺️