＠水橋
MIYASAKA 美山錦 直汲み しぼりたて 純米吟醸生原酒 720m
原料米：美山錦
精米歩合：55%
アルコール度：15％
真澄ひやおろしを購入したとき、酒屋さん冷蔵庫の中で2023.12の生酒を発見😁今年の初め頃に頂きましたが、角が取れた分、酸味が特徴的ですね。キンキンに冷えたお店冷蔵庫熟成ですから生ひね感は全くないです。
この日は連休初日、七尾に行く前に雨晴海岸に寄って見ました。さすがに立山連峰は望めませんでしたが、秋晴れで良い天気でした🌊
ma-ki-
＠水橋さん、こんにちわ。
海と雲と青空キレイな景色ですね⤴️
真澄、日本酒にハマっていない頃はよくいただくことがあったのですが、最近は中々出会えていないので久しぶりに呑みたいなぁって沁々です😊
＠水橋
ma-ki-さん、こんばんは🌇
私が雨晴海岸にいた頃は五箇山にいらしたんでしょうか😉
真澄、私も昔のクラシカルなイメージだったんですが蔵元売店セラ真澄を訪ねて以来イメージが変わりました😆
ma-ki-
＠水橋さん、またまた失礼いたします。
この日はおっしゃるように五箇山にいました🎵
私の知っている真澄とは大分変わってるのでしょうね。また是非いただいてみたい蔵のお酒です😊
＠水橋
ma-ki-さん、おはようございます🌞
是非機会がありましたら、試してみてください✌️