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仙禽雪だるま生酛生酒にごり酒発泡
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家飲み部
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アラジン
様々なにごり酒に心惹かれる季節に登場する、みんなのアイドル⛄️ シュワシュワ🫧で甘旨クリーミーな大人のメロン洋梨クリームソーダ、仙禽雪だるまです☃️ 香りはたおやかな甘さとソーダ感のある爽快さ。 よく熟したメロンと洋梨。程よく熟した白桃とライチも。 生酛由来のヨーグルトやサワークリームも豊かで甘い香りと調和。 滓由来の綺麗な麹感のヴェールをうっすらと纏っている。 つきたてのお餅様の豊かな米香。 ガス感が舌をシュワシュワ元気に刺激。 滓は非常にクリーミーで滑らか。 テイスト自体の甘味はやや控えめだが、含み香の甘いメロンと洋梨感が強く、とても酔い甘さ。 フレッシュで滑らかな酸味や、香りの中の僅かに大人びたニュアンスも相まってまろやか。 ドライ感まではいかないがスッキリめ。 滓由来のお米の味わいやビターさがしっかりと感じられ、最後はふわっと優しいキレ。 余韻は滓のビターさがほんのり残る。 やっぱり美味しい☺️ もつ鍋と🍲 常陸牛のモツから溢れ出る甘い脂の奔流を青いメロンと洋梨の大人爽やかなシュワシュワクリームソーダな雪だるまが流していく。 完璧なマリアージュ。 無限リピート案件です!
chika
うまそう😋もつ鍋
ヤスベェ
アラジンさん、こんばんは😀 雪ダルマさんを無事にゲットされたんですね😇 私はダメでUAしか入手出来ずです😓 美味しいにごりは、色んな味に負けなくて新しいペアリングが出来て楽しいですね😀
ちぇすたー
アラジンさんこんばんは🌝 みんなのアイドル、仙禽雪だるまさん⛄️人気酒ゆえに入手難易度が年々上がってる気がします😅 こってりしたもつ鍋に雪だるまのシュワシュワ…考えただけでもヨダレ出てきそうです😍