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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ma-ki-
仕事が忙しく毎晩私にしては遅帰り そして前週末に妻が左手首を骨折してしまい、手際の悪い私が帰宅後に何やかんやするので、諸々終わったら深夜2時頃の日々、、、 そんなこんなで、少し記録するの遅れてしまってました、、、 前置きが今回も長いですが、先週呑んでいたのは和歌山ドライブでゲットした中野DCさんの紀伊國屋文左衛門 今回は大吟醸 では早速いただきます 【初日】 まずは香り。爽やかな香りがします 口に含むとフルーティーで爽やかな甘味~ 優しい甘味からほんのり苦味とコクも感じますね 余韻まで続くほんのり甘味に苦味と辛味が乗っかっていく感じが至福です~ 全体的に少し穏やか過ぎる感もありますが、ゆっくり美味しく楽しめるお酒です 食事に合わせても旨いですね ゆくゆく呑んでいくとトロっとした呑み口が上手くまとめてくれてるなぁと感じました 【4日目】 トロリとしたテイスト。苦味と辛味が強くはないですが、初日よりしっかり感じますね 甘味もほんのり感じますが余韻まで苦味がしっかり 食事に合わせると旨味がはっきりと顔を出してきて美味しい甘味も乗っかる~ 全体的に優しいので食事にも合う旨酒でした
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😄 あらあら大変ですね😅大変ですが無理しないでくださいね😊辛口かと思いきやバランス良さそうなお酒ですね!お酒で気分転換しながら奥様もお大事にしてくださいね✨
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 奥様のお怪我が心配ですが、しっかり家事されてるma-ki-さんもお疲れ様です🙇 リフレッ酒しつつ、体を休めるのも大事なので無理のないようにご自愛ください✨️
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます 1ヶ月ずっと遅帰り中なので流石に疲れました💦 妻も痛そうで💦 こちら見た目どっしり目な感じのお酒なのでは?と思ってましたが綺麗で呑みやすい旨酒でした😋
ma-ki-
ジャイヴさん、ありがとうございます 日頃妻にまかせっきりなので、久しぶりのガッツリ家事で改めて妻の凄さを噛み締めてます😅 疲れたからだにはリフレッ酒ですよね⤴️ 妻に負担かけないよう奮闘しま~す🤗