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雪中梅普通酒
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Sake Museum PONSHU-KAN (ぽんしゅ館)
家飲み部
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金猫魔
久しぶりの資格試験が終わった〜! 打ち上げるー! うおー!って、とくに何を我慢してた訳でもないが… ぽんしゅ館の今月のイチオシの酒蔵になってた、 越後三梅のうちの一つ、丸山酒造場の雪中梅。 生涯でいちばん飲みなれた酒。 ほんのりやさしい甘さに、 普通酒でありながら上品で しっかりとしたうまみ、 冷も常温も燗もうまい! 蛇口をひねったら出てきたらいいのになぁ。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:新潟県産米五百万石こしいぶき 精米歩合:68% アルコール度数:15.4度 日本酒度:-3.5 酸度:1.1 アミノ酸度:1.0 300ml 528円 === ★★★☆☆
ヒラッチョ
金猫魔さん、資格試験お疲れ様です。 雪中梅が蛇口から出てきたら最高ですね👍
金猫魔
ヒラッチョさん、ありがとうございます! 歳のせいか、昔と同じ勉強の仕方じゃ頭に入らない、ってことが実感できましたねー💦