Feb 19, 2023 8:04 AM
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- こぞう仙禽のユナイテッドアローズとのコラボ品 お値段がちょっとお高いのが気になってて、いつも買うのに躊躇しております😁 雪だるまは美味しかった！ できれば2,000円以下にしてほしいなぁ なにせ小遣い亭主なもんで… でも、見つけたらセンキニストとしては飲まないとね😅さて、どんなお味だったか！さけのわ内で見る限り賛否両論ってとこかな🤔 ●山田錦60%亀の尾40% ●精米歩合90%😳 ●アルコール分14度 ●日本酒度ー 酸度ー 仙禽の精米歩合90%と見て味が想像できませんでした 開栓してからの薫りはほとんど無し 口に含むと、んんん？ もう一度口に含む なんの味だ？精米歩合90%を少しイメージしていたのでギャップが凄すぎました😳 一言で言うと「ヨーグルト」です 一瞬フルーティーな味も感じるのですが、乳酸菌のような味で、そうだな🤔カルピスやピルクルに似た味 不思議だわ😁 チーズと合わせたらなんか旨い旨い♪ 酒の肴を工夫すれば楽しめそうです 悪くはないのですよ 良くもないかな😁 価格に合ってないってだけ でもこの精米歩合でこの味になるのを味わってみる価値はあると思います👍
- こぞう1st 2023Verです♪
- アルス精米歩合が高いと大吟醸らしくすっきりとした感じになるけど、割合が低いとお米本来の原料香を感じ安くなってるんでしょうね(^^)それだけじゃないんでしょうけど。。
- こぞうアルスさん おはようございます♪ 削る割合が低いと米の旨みが増すかわりにフルーティー感は少なくなりますが、このお酒は違うパンチが来ました😁まぁ風の森とか精米歩合%が高いのもあるがうまいですからね♪
- しぇり〜こぞう同期、こんばんは🐴 私もこのお酒飲みました！確かに低精米のイメージとは違う感じでしたね🤔悪くはないけど良くもない…まったく同感です😁
- こぞうしぇり〜同期 おはようございます♪ おおっ！しぇり〜さんも飲まれましたか そうなんですよねぇ〜なんかパンチが無いというか、特徴が無いというか…コスパに見合わない💦でも悪くはない、評価が難しいです😅
こぞう さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
