アラジン
さけ武蔵のお酒が飲みたくて、京都まで買いに行ったお酒🍶
読めるとちょっとカッコいい花陽浴(はなあび)。
さけ武蔵は、埼玉県の酒造好適米で、溶けやすく醸造過程では扱いにくい一方、味にふくらみがありきれいな酒質になるそう。
外観はやや淡いシルバーグリーン。
香りは爽やかでビターなアクセントを効かせた華やかさが広がる。
甘味と酸味の中に混じるビターなニュアンスがパイナップル感を醸し出し、ライチや洋梨なども爽やかに薫る。
米香はふわっと瑞々しいつきたての餅。
爽やかなセルフィーユや、微かにヒノキのようなスパイス感も。
サラッとしたテクスチャで、チリッとしたガス感も軽やかに。
爽やかな果実感の甘味がフレッシュにサッと広がる中、酸味がビターなニュアンスを伴って滲む。
含み香も酸を散りばめた爽やかフルーティー。
甘味と酸味、ビターさが相まって、程良く熟したパイナップルのような透明感もあるジューシーさを奏でる。
優しい酸の刺激を感じさせつつ喉奥へと抜けていきキレる。
余韻はミディアムロング。
おぉ〜、酔い感じ。
程良くジューシーな甘味と酸味を苦味がアクセント程度に引き締めて、美味しいです☺️
ワカ太
アラジンさん、こんばんは😃花陽浴、もうしばらく飲んでないので、こんなに丁寧なレビュー見ちゃうと、欲しくなります😆💦探しに行こうかな🤫
あおちゃん
アラジンさん おはようございます😊
京都来られた時に購入したさけ武蔵ですね!
僕も購入しました 美味しかったな!レビューで美味しさ伝わり味思い出しました😁
花陽浴あれから購入できてません😭
アラジン
ワカ太さん、おはようございます😃
私も凄く久々でした💐☀️🛀
つぶちゃんさんが投稿されてましたが、南陽醸造さんも五百万石から新酒がスタートしたので、これから楽しみですね😊
中々手に入る気はしませんが😅
アラジン
あおちゃんさん、おはようございます😃
ですです!飲みたかったさけ武蔵の花陽浴でしたし、美味しさもひとしおでした☺️
私も花陽浴はもちろんその後買えてないので😌また縁があると良いなぁと思います。
マル
アラジンさん、おはようございます☀️
花陽浴だ❗️美味しそう😋
さけ武蔵なんて酒米あるんですね🧐酒米を追いかけるのも楽しそうですね☺️
アラジン
マルさん、こんにちは😃
様々なオリジナル酒造好適米や復活した在来米が出てくるので興味深いです🤔
個人的に「酒米の酒の味への影響は多くて1、2割程度」だと思ってますが、酒米の重要性は揺るぎません😊
ポンちゃん
アラジンさん、こんばんは🦉
花陽浴もさけ武蔵のお酒もプレミアム感あって素敵です✨何よりレビューからとっても美味しそうで😻
頑張って京都まで来られたご褒美ですね😊
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
花陽浴はこのステンドグラス?モザイクタイル?のラベルの方がpremiumのラベルより高級感ある気も…😁
このお酒買った後、初めてタキモトさんにも行った事等を思い出しました☺️