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あべTHE SAZANAMI生酒おりがらみ
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尾崎商店 中央店
140
flos_lingua_est
蔵出しレビュー50 去年に引き続き米が溶けやすい年のためにSAZANAMIです(溶けにくいとARANAMI)。 一応あべの新酒ってここからのスタートになるんですよね? いつも香りは雑にレビューしているのでたまには少しちゃんと香ってみます。最初はそこはかとない柑橘、ライチとかの酸味のあるフルーツの香り、どこか土や草のような自然の香り(いわゆるミネラルってやつですしょうか)、温度が上がると乳酸っぽい香りもします。色々な香りが優しくしており、この時点でもう楽しい! 味の後半から飲み込む時にかけて、はじめはいささか荒々しいかなという気もしましたが時間が経つとこれが一気に落ち着くから不思議。そこからはもうガンガン飲んでしまいます笑 ちゃんとあべらしい旨みがあって甘みもあるんですけどサラリとしていて軽やか。ん〜やっぱり阿部酒造のお酒はついつい飲みすぎてしまいます。 感想を思うままなくあっという間に体内へ消えていきました……肝臓泥棒!
ひるぺこ
flos_lingua_estさん、こんにちは。あべをまだ飲んだことなくて、今回ARANAMIとSAZANAMIの話を読ませて頂いてめちゃくちゃ興味津々です🤩見かけたら確保したいなー
flos_lingua_est
ひるぺこさん、こんばんは! ぜひ飲んでほしいです! 若干の実験要素があるのですが両方とも美味しいんですよ〜 ここ2年はSAZANAMI…次はどちらなのか今から新酒シーズンが楽しみです✨