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久保田純米吟醸にごり酒
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さけラン
まだまだ行きゃす! 今年もお米のジュースは健在!のコチラ しかもただのジュースじゃ無くってAlcがシッカリ入ってるからナナナントこれお酒なんですよ皆さん!(知ってたぁ?) ヌカ味がほぼ感じ取れず丁寧な吟醸造りが麹味とすこぶるマ〜ッチ! フルーティな中にもキューっと締まりのある酸がまた日本酒呑みを唸らせる!イイッ! うーん、どうも最近にごり酒は火入れがシックリ来るなぁ?? この後出す予定のアレも火入れだし、そう言えばつい最近も 「関西の人はとかく生生、生生って言いますよね〜」って小言を長野県酒の蔵人に言われたんだけど今ってそうなの!? 教えて関東のヒト〜‼
アラジン
さけランさん、こんばんは😃 火入れは落ち着きとまとまりがあって美味しいですよね🤤 十六代九郎右衛門の蔵の方、色々教えてくれましたね😁 酒を熟成させる時は開始の日付の新聞で包む話も参考になりました😊
ひるぺこ
さけランさん、こんばんは。おんなじこと言われましたー、違う蔵だけど😁でも私もどちらかというと火入れ派なので妙に納得しちゃいました。
さけラン
おぉ文面から湯川の蔵の人と看破しましたか! ガーサスですアラジンさん👍✨ でもホントに今や関東の人って火入れがトレンドなんですかねぇ🤔?
さけラン
ひ、ひるぺこさんは言われなくても火入れどころか「スーパー燗女」って事で認知しております💧 上方日本酒Wでも一番旨いと思ったのはにいだの純米酒(火入)なんですよねぇ(そもそも生酒少なかったですよね?)
ジェイ&ノビィ
さけランさん、どもども😃 暑い日の一杯目は生🍺ですけどね😁 我等関東人ですが、なんせ何でもアリな二人なもんで😅信頼性はありません🥲でもお酒選ぶ時になんとなく生って表示に惹かれる気がします🤔
さけラン
J&ノビィさんこん……ってコチカラのコチカラぢゃないですかー😳!?(ドモでぇす❤) う〜ん、取りあえず貴重なご意見をありがとうございます😌 生………ってやっぱ引かれますよね🤔?