＠水橋
川中島 幻舞 特別純米 ひとごこち しぼりたて無濾過生原酒 720ml
酒米 ひとごこち
精米歩合 59％
アルコール度数 16度
昨年末上田からお連れしたもの、開栓しました。
さてとお味は。美味しいに決まってますよねー、前日の大信州と比べると気持ち淡麗かな。でも甲乙なんかつけれません。
自宅冷蔵庫野菜室保管。ただ今温度計は5.7度。上の冷蔵室は1.7度。
野菜室保管の冬生酒はそろそろ消費して火入れ酒と入れ替えていかないと😓
ヤスベェ
＠水橋さん、こんにちは😀
私の好きな🐢様や而今様も、4月からは火入だけになりますしね😀
ただ、我が家は生酒が大量にあるので何とか氷点セラーでもたせなくちゃ🤣
＠水橋
ヤスベェさん、おはようございます😃
氷点セラーだったら大丈夫ですね👌
うちの冷凍庫はマイナス1度に設定してますが、空席無しです😭
皆さん、冷蔵庫問題大変ですよね😓
ellie
@水橋さんこんばんは^ ^
僕も今日幻舞を開けました。初飲みだったのですが、おっしゃる通りで、意外と淡麗なんですね。もっと甘いものかと勝手に想像していたので驚きました😲
＠水橋
ellieさん、おはようございます😃
幻舞、美味しいですよね😋
実は火入れの吟醸酒も一升瓶で常温でストックしてますが、そろそろ冷蔵庫に入れてあげたいのですが😓