AAJI
家庭菜園のミニトマトの虫除け用に植えていたハバネロがまさかの100個以上の大豊作。マスクにビニル手袋はめてカット、種抜き終えてオイル漬けとカッターで保存の為加工。作業終了後に鼻の下をちょっと触ったらヒリヒリして大変でした。🥲食用油で浮かせて石鹸で顔洗って30分。やっと嗅覚が戻ってきたので開栓タイム。雪だるまが入手出来なかったので、目が有った加賀鳶ゲット。初加賀鳶でした。低温発酵で作られていて何か貴醸酒系の芳醇な旨味とキレが有る感じです。嗅覚は戻っているかどうか分からないので少し不安ですがそう感じました。辛口の方ですね。 4合瓶 1,639円
ichiro18
AAJIさん、こんばんは😃
ハバネロたくさん収穫できましたね😳まさかの嗅覚を失われてしまうとは🤣大変でしたね😅確かに嗅覚麻痺すると私もレビュー不安になります🤔
AAJI
ichiro18さん こんばんは。ハバネロのお陰で鼻の通りが良くなりました。😅 今日カレーにごく少量入れてみたら、フルーティーハバネロの名の通り香りは良かったです。昨夜は手が熱くなりました😄
まつちよ
AAJIさんこんばんは🍶
マスクにビニ手くらいじゃダメなんですか😅
なんか怖い植物ですね笑
防虫効果はあるんですか?
ジェイ&ノビィ
AAJIさん、おはようございます😃
危険⚠️な収穫作業😱でもミニトマト🍅にとっては強力な味方なんですね🤗これだけ獲れたら使いきれないかもー😅
AAJI
ジェイ&ノビィさん こんばんは。5個はオイル漬け、残りは種を取って(時間掛かります)クラッシャーで細かくし冷凍庫に入れました。フルーティーハバネロの品種名の通り少しカレーに入れたら良い香りでした😊
AAJI
まつちよさん こんばんは。辛味成分は全ての虫では有りませんが、効果有るのでトウガラシスプレー(トウガラシの焼酎漬けの感じ)で農薬の代わりに使ってました。隣に植えても効果有ります。けどハバネロは危険😅