アラジン
こちらも職場の飲み会の後の二次会で出会ったお酒🍶
メモがないので記録用です。
2酒ある日本酒が、寒菊の橙海とこちらの基峰鶴ひやおろし。
個人的にツボを押さえてくれている酔い呑み屋だと思いました☺️
スルーはあり得ないですよね。
誰も日本酒を飲まず、先輩後輩がビールや酎ハイ、ハイボールを頼んでる中で、日本酒を頼みボトルの撮影までこなす胆力が備わりました😄
フルーティーさはありませんが、仄かな甘さのある香りと米の香りが穏やかに香る。
よく冷えていたこともあり、サラッとしたテクスチャで、控えめな甘味に爽やかさも感じる酸味、綺麗な旨味を感じます。
キレも良く、食中酒にも向いているタイプです。
これも燗につけたら、また旨味がふくらんで違った美味しさになりそうだなぁと思いつつ、すぐなくなってしまいました。
ご馳走様でした🍶
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀
お店のお酒が「総乃寒菊」と「基峰鶴」のみとはツボを抑えながら潔いお店ですね✨
昨日行った［北浜発酵所］さんは写真いくらでも撮ってとかなりウェルカムでありがたい限りでした
マル
アラジンさん、こんばんは🌓
基峰鶴のひやおろし、酔いですね👍
名門酒会の方ですが、スタンバイ中なので楽しみです😊
燗にも挑戦してみますね😄
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃
ツボの押さえ方が私のツボでした😁
北浜発酵所さんは、前々からInstagramでフォローして狙ってたのですがまだ行けてなくて🥹
羨ましかったので、今度はご一緒したいです☺️
アラジン
マルさん、こんばんは😃
家飲みスタンバイ酔いですね☺️名門酒会の方はレトロラベルですかね🤔
秋酒は落ち着いたものが多いので、ゆっくり家飲みが良いかもですね😄燗まかせも使えますし😁🍶
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんばんは😃
お！基峰鶴ひやおろし‼️我々が昨年いただいた秋酒の🍁No.1酒です🤗甘さ控えめで旨いですよねー☺️我々も燗する間もなく飲み切っちゃいましたー😙
アラジン
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
おー、J&Nさんお墨付きの基峰鶴をこんな形で飲めるなんてラッキーでした😄
今回は寒菊とのマッチアップだったので、基峰鶴の落ち着いた感じが際立って酔かったです☺️