さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
男山特別純米生貯蔵酒
カップ酒部
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うさたなんかもったいなくて四年半冷蔵庫で寝かせてしまいました。中身は全く問題なく、美味しくいただきました。
Mantaつさたさん こんばんは^ ^ 100チェックインおめでとうございます🎉 4年半自己熟成。 逆に味わいに深みが出たんじゃないですか😁 自分も寝かせているお酒があり、近いうちに呑もうかな?って✌️
うさたMantaさん ありがとうございます。いただいたコメントで100チェックインに気がつきました。この子は、しっかり深みのついた良いお酒に仕上がってました。
Masaaki Sapporoうさたさん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎉自家熟成どう変わるか興味あります👀あえて常温で7年ほど寝かせた大雪の蔵純米酒がありますが、はたして・・・
うさたMasaaki Sapporo さん 7年ですか!結果はぜひお教えくださいませ。
Masaaki Sapporoうさたさん、こんばんは!pyonpyonさんのチェックインに56年熟成とかありました😱7年はまだまだ子供ですね😅あと何年放置しようかな〜
うさたMasaaki Sapporo さん 56年ってすごいですね。歳をとるごとに味わいが深まるようにも思いますが、若い子もそれなりに捨てがたく・・・