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山三純米大吟醸 ひとごこち 五割 無濾過原酒 火入
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家飲み部
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ちぇすたー
ついに我が家にもやってきた山三😊 最近よくお世話になっている矢島酒店さんのオンラインショップで予約購入してきました✨ 近くの酒屋さんはおろか、自分調べでは九州各県に特約店自体が無かったです😅 さてさて、お味の方ですが、上立ち香はバナナのような落ち着いた甘い香り。 含み香は正直よくわかりませんでしたが、ややフルーティな甘い香りといったところでしょうか🤔 やや中くらいのガス感があり、強めの酸味と苦味がありました。 甘みは思ったよりは無く、旨みは中盤からやや増してくる感じです。 全体的にはやや重めな印象で酸味と苦味が特徴かなぁと思いました! うーん、美味しいことに間違いはないんだけど自分好みかって言われるとそうではないかなぁ…(´・ω・`) 別の種類や生酒はもう少し違った感じなのかなぁ🤔
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄 初、山三おめでとうございますって言いたいのですが、微妙でしたか…🥺かなり残念😥うすにごりから入っていたら間違いなかったと思います。次回は三恵錦のうすにごり🩷ラベルを👍