アララララ
原料米 自社栽培 夢山水
精米歩合 30％。
アルコール度数 16度。愛知県が誇る関谷醸造の最高峰。
4合で5千円以上😳もちろん、頂いたお酒😄
自社栽培の酒米 夢山水を使用、水も地元湧水、ラベルは地元書家の作品とオール地元に拘った1本。
名古屋で飲むと結構、蓬莱泉の一文字シリーズ吟、空、美、和、可や一念不動シリーズも見かける。名駅から徒歩圏内にある四間道という地域に米蔵を改装した「SAKE BAR圓谷」。テレビ塔のある公園に「糀MARUTANI」という直営らしい飲食店もここ数年で開店、共に結構カジュアルでチョット落ち着かないザワザワなお店だが関谷酒造のお酒が美しく並ぶ。とはいえ「摩訶」は初めて😄仏教用語で大きいこと、優れていることという意味らしい。
開封。華やかさはないが落ち着いた香りが立つ。フルーティさともろみから滲み出るような吟醸香。
口に含むと洗練された上品な甘味と旨味を中心に酸味、微かな苦味、軽いピリ感が溶け合ってシームレスに口に広がる。しっかりとした骨格の落ちつける日本酒。当たり前にうま〜い！
飲めて良かった😄自分では買えない😅買わない。
美味しい。
幸せ。
takeshon
こんにちは😃
摩訶は私の殿堂入り銘柄です🌸🌸
旨いけど高いですよね〜😭
アララララ
コメントありがとうございます😃
頂き物の摩訶、旨かったです😄今年、チャンスがあれば正月用に自力で買おうかなぁと思いながら飲んでました。結論出る前に飲み切ってしまいましたケド😅
赤兎馬
こんばんは！
まだ摩訶を飲んだことがありません
なんせ高い！美味しんだろうな〜〜！！
うらやましいです！
アララララ
コメントありがとうございます。言われる通りなんせ高い！自分ではやっぱり買えないなぁ😅仙禽、鍋島、楽器、何本も飲めると思ってしまう😅でも、空より好きでした😄正月用、両方あったら摩訶だなぁ😄
ふじお
こんばんは。
直営店で頂いたことがありますが、摩訶は別格でしたね。羨ましい限りです。
赤兎馬
関谷醸造さんの前を通るんですがまだ寄ったことなくて通いたいと思います！
アララララ
ふじおさん、コメントありがとうございます。今度、いつ会えるのか分からない高嶺の花です💐頂いた方に大袈裟に喜びを伝えたので、また頂けないか楽しみにしてます😅
アララララ
赤兎馬さん、コメントありがとうございます。関谷醸造さんの本社蔵、凄く良い吟醸香に包まれていそう。行ってみたいです😄