Jan 30, 2024 11:58 AM
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- Masaaki Sapporo9点（妻9点） 原材料：雄町100％ 精米歩合：39％ アルコール度数：15度 状態：無濾過生原酒 購入店:地酒屋 醸(札幌市西区) 開栓時 シュッーポン ガス感そこそこ 微かに甘い米麹の香り メロンやリンゴのようなフルーティーな香りの下に上立ちの香り、ふくよかな甘さ、しっかり目の米の旨みが、柑橘っぽい柔らかな酸とともにピチジュワッとひろがり、甘旨の余韻を残し少しのアルコールの辛さとほろ苦でスーッとキレる。 甘フルーティな香りに、こくを感じる米の旨みの割には中盤の酸味と後半のほろ苦＋アルコールの辛さでスッキリまとまる。食事にも合うし、単品でもしっかり美味しい。 あぐー豚の餃子や、こじま（長崎県）の角煮、イオンの海鮮スンドゥブ、昆布数の子に良く合った。
- ジェイ&ノビィMasaakI Sapporoさん、おはようございます😃 ホントだ！これは実は寒菊39の為の撮影セットだったんですね🤗
- Masaaki Sapporoジェイ&ノビィさん、いつもありがとうございます👍最近じゃ雪深くなり、犬の散歩道もなくなり普通に雪原です⛄️ここに辿り着くには結構なラッセルが必要になりました😱
- しぇり〜Masaaki Sapporo さん、こんにちは🙂 精米歩合が39％なんですね。これは作と同じで3月9日に飲みたくなります🤔 お二人ともに9点評価なのでかなり美味しいのですね！
- Masaaki Sapporoしぇり〜さん、こんにちは⛄️3月9日、考えずに開封しました😱しっかり美味しかったので今年もリピしたい銘柄です✨
Masaaki Sapporo さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
