ジャイヴ
前回の［酒酔 醍醐］から１週間禁酒し、今年の健康診断を迎えました💦
何回やっても胃カメラやってる間が１年で１番辛い時間だと思います😵
さて、無事健診も終わり１週間ぶりのお酒を解禁して一献頂きましょう🍶
「山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過原酒 火入れ」
先日の信州旅行で訪れた別所温泉街の［栄屋 別所店］にて買ってきました😁
［ぐい呑み］
芳醇な林檎のような香り、呑み口舌先に僅かに感じる微炭酸からしっかりとした旨味甘味を感じてキレて、信州酒らしい林檎のような香りと心地よく旨味の余韻のフェードアウト、喉奥に残る苦味
［もっきり］
すっきりとした米の甘い香り、呑み口ピリッとした微炭酸とすりおろし林檎を思わせる旨味と後から来る辛味に似た苦味、そこらかキレて喉奥に残る苦味
ここまで酒器で味わいが顕著に変わるのも珍しい、個人的には断然［ぐい呑み］✨
噂に聞いてた初「山三」🎉これは美味しいですね
アテは［ma-ki-］さんや［あおちゃん］さんに触発されて地元の［おかめ］さんで焼鳥をテイクアウト🍖
福井では有名な秋吉に隠れてますが焼鳥の酔いお店がしっかり有りますよ😋
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。
ジャイヴさんの投稿で焼鳥とのお写真は新鮮ですね✨
こちらのお酒も旨味が乗ってそうで美味しそうですね🎵
長野のお酒も美味しそうなのが一杯でいつか色々呑み比べたいです😊
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
健診後の１本は関西でお目にかかれない山三！いいなぁ～😻頑張った後は美味しいの飲みたいですもんね😊
私もぐい呑で頂きたいです😁
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃
山三ですね‼️一度飲みましたが美味しかったなぁ～😆最近私も検診ありまして今年は全く自信が無かったのですが、昨年より良いデータ😲安心してお酒飲みまくれます😁
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、こんばんは😃
胃カメラやる人尊敬します😅ジェイは一度も無く、ノビィは一回やったらもういい😫って事でJ&Nの天敵です😱禁酒と胃カメラの苦痛に耐えだ後の一杯🥹それが山三なら間違いなし😚
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
基本的に呑みながら食べる事が多く、地元の美味しい魚と合わせるので自然と肉の出番が少なくなるんですよね💦
信州酒はどれもレベルが高いのであれこれ悩んでしまいます😁
ジャイヴ
ポンちゃん、こんにちは☀
今のところ関西からだと名古屋まで出ないと買えないですもんね🚄
ちょうど［つぶちゃん］さんもこちらの生酒呑まれてて共通したのは後味の苦味でした、糠漬けと良く合いそうです😁
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀
自分も今年初めの靭帯と半月板損傷で体重の増加を気にしてましたが意外にも許容範囲内でホッとしました😁
大分調子も戻ってきたので運動と飲酒のバランスを取れるようにしたいです
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
毎年麻酔打とうか悩むんですが、通勤が車で片道１時間かかるのを考慮すると麻酔打てないですよね💦
バリウムして怪しいと胃カメラ飲むくらいなら最初からしておこうの精神です