Kumakichi
暑くなってきたのでロマンのだぢゅーを開栓
2回火入れしているだけあり、とてもまろやかな甘みと旨味、冷で飲むととてもスッキリながらもキリリと切れる辛口
これは熱燗にしても美味しいかも？と思い温度を上げていくとより甘みは残りつつもキリリと辛口さが際立つ一杯に
いつも飲む華やかなロマンというよりは、辛口ドライよりなロマンでした。
精米歩合 ：麹米（五百万石20%）、掛米（夢の香72%、ヒメノモチ6%）※%は使用頻度
アルコール度数：15度
nabe
こんにちは。
故郷南会津町の酒蔵を御愛飲いただきありがとうございます!
Kumakichi
nadeさん こんにちは。花泉酒造さんのお酒いつも美味しく頂いています。故郷に素敵な酒蔵がありとても羨ましいです。
ハリー
Kumakichiさん、黒ロマン見たこともありません😅 2回火入ですか、しっかり味を安定させた感じですかね。ピチピチと違い気になります。
Kumakichi
ハリーSakeboyさん、こちらのロマンはこの時期に出てるのでしょうか。私も初めて見かけて購入しました。ロマンにはピチピチの甘旨のイメージ強かったのですが印象変わる一本でした
Kumakichi
ハリーSakeboyさん、こちらのロマンはこの時期に出てるのでしょうか。私も初めて見かけて購入しました。ロマンにはピチピチの甘旨のイメージ強かったのですが印象変わる一本でした