バウム
今宵は『森嶋』🍶
実は14日水曜日に開栓したものの木曜日金曜日と呑み会で開栓して冷蔵庫に眠ってました😅
開栓した日本酒を4日も費やして頂くのは初めてで、どのように変化するのか楽しみと不安とがありました😞
さすがに4日も寝かすと、別物の様な味わいになってた😱
開栓初日はフルーティーな香りをしつつもキレがあって他の森嶋さんとは少し違った味わいで、これまた好きな感じで森嶋さんはお蔵自体が僕の好みにフィットするお酒だも改めて感じましたねぇ😋
で、4日寝かせて頂くと、香りは穏やかになってキレが数倍増したようにキレッキレって感じにチェンジしてました😅
これまた良い経験となった1本でした😍
ma-ki-
バウムさん、こんばんわ
私はお酒が弱いのと休肝日の兼ね合いで、たまに開栓して日を開けちゃうことあるので、味のチェンジに凄く納得です😊
森嶋さんも未呑なので是非呑んでみたいお酒です😋
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊初の中3日だったので味変具合にビックリしちゃいました😅日が経つとまろやかになるイメージでしたが色々な変化があるのも勉強になりました😊
森嶋はおススメですので是非味わって😊