アラジン
今日は先日の出張先で入手したこちら🍶
彩來のスターリーナイト アルタイル。
彩來は、彩りをコンセプトとして「彩の国（埼玉県）発の世界を変える日本酒の到來」という意味。
アルタイルは、夏の大三角形の一角であるわし座の一等星で、いわゆる彦星です⭐️
外観は淡いイエローグリーンのクリスタル。
香りは爽やかで華やか。
洋梨とグレープフルーツがメインで、マスカット、メロン、ベリーに、控えめに咲く白い花。
パウダリーな上新粉や白玉団子のような米香も感じられ、仄かにミネラリーなニュアンスも。
やや軽めのファーストタッチから、優しいガス感の刺激。
上品で果実味を感じる甘味がスムースに広がり、滑らかできめ細かい酸味と混じり合う。
夜空に瞬く星のような酸のチリ感も。
軽い酸を含む酸味と優しい甘味のバランスは白いちご。
何の引っ掛かりもなくそのままスーッと流れていきキレる。
余韻はミディアムで、白葡萄の果皮のような苦渋みが残る。
猛暑が続く中、華やかで甘やかながらサラッと飲み進められる、そんなお酒でした（彩來だけに😁）。
去り行く夏の終わりに夜空を眺めながらワイングラスを傾けるにはピッタリです🌌
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀
私も彩來さんは好きなお酒ですが、関西では私の知る限り1店舗しか取り扱いがなく入手困難ですよね😅
今の仕事では出張が全くなく、出張で他の地域に行かれる方が羨ましいです🤣
ジャイヴ
アラジンさん、おはようございます☀
［アルタイル］を冠したお酒が「彩來」にあるんですね😲
「DATE SEVEN」の七夕ボトルも酔いですが、こちらと「あべ VEGA」と合わせて呑んでみたいですね✨
ポンちゃん
アラジンさん、こんばんは🦉
彩來の家飲み😳と思ったら出張で買ってこられたんですね😊こちらで手に入りにくいのをきちんとゲット素敵です👍ボトルもお洒落〜✨
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃
私も関西ではヤスベェさんが以前行かれた酒屋さんしか取扱店を知りません😌
仕事での移動は制約もありますし、ヤスベェさんのようにお休みにご夫婦で精力的に動かれる方が楽しいかと☺️
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃
あべスターシリーズと彩來スターリーナイトの七夕飲み比べ、楽しそうですね🌌😊
どこか別の酒蔵さんが「デネブ」を醸してくれると夏の大三角飲み比べが出来るのに😁
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
さけのわ関西の皆様の夏の旅行の投稿を見ていたら、お酒を買って来たくなり、つい保冷バッグを出張の荷物に忍ばせてしまいました。
流石に彩來ともう一本しか買えませんでしたが😅