Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽オーガニックナチュール 2024 (0.0:ドブロク)生酛原酒生酒にごり酒発泡
alt 1alt 2
尾崎商店 中央店
178
flos_lingua_est
仙禽からドブロクが出ると聞いてびっくりしたのですが、ドブロクと言う名の濁り酒ですよね?ナチュールnigoriが去年までありましたけど、それの後継がこちらのお酒とのこと。 けっこう発泡しています。口内でもその刺激がたいへん心地よく、おかげでフレッシュに感じられます。 甘酸っぱいけどキレが良くてあっという間に甘味が旨味に変わって、それも割とすぐに消えていくという品の良さ。そして苦味が少ないからみんな飲みやすいと思います。 飲んだ瞬間から終わりまでがかなり展開が早い。ブワーッと色んな味がやってきて一気に消えていく。スプラッシュマウンテンが滝の少し前から始まったくらいの感覚。 ある意味これってここ数年の仙禽の集大成なのではないでしょうか?
ジェイ&ノビィ
flos_lingua_estさん、こんにちは😃 確かにドブロクというよりにごり酒って感じではありますよね😊なるほど集大成!これの進化も楽しみですね🤗
アラジン
flos_lingua_estさん、こんにちは😃 清酒と表示されているので、醪をこしているから濁り酒ですね🤔 清酒が「どぶろく」を名乗っても法律的には別に問題はないと思いますが紛らわしいですね😅
flos_lingua_est
ジェイ&ノビィさん、こんばんは〜 どんな味なのか想像もできていなかったので正直かなり驚きました! 本当に!今後もっともっと美味しくなってくれたら嬉しいですね😊✨
flos_lingua_est
アラジンさん、こんばんは〜 清酒と書かれていますし、にごり酒とも書かれているんで間違いなさそうですね!ちょっと紛らわしいですけど、濁り酒大好きなので問題なかったです笑☺️