ルテルテミ
神戸肉🥩のメニューも有るので合いそうなお酒を選びました。
清酒において何件も正宗の銘を持つお酒が有りますが灘五郷にあり「正宗」の元祖たるお酒の「櫻正宗」です。
上品な香りでスッキリとしたノド越しが料理を引き立ててくれ、小鍋で濃いめのすき焼きにも良くあいました。
4枚目は日本酒をアレンジしたカクテル。
元になったお酒が夕食時に呑んだ櫻正宗。
桜餅を思わせるズブロッカ（ウォッカ）とオレンジリキュールとのマリアージュ。素敵な美味しさに大満足でした。真ん中の🌸は🍎です。
ひるぺこ
ルテミさん、こんばんは。神戸牛すき焼きに合う櫻正宗を、日本酒カクテルで桜を味覚で楽しむなんて素敵な時間を過ごされましたね😆正宗の元祖は櫻正宗なんですね、初めて知りました😊
アラジン
ルテルテミさん、こんばんは😃
漆塗りの枡での盛っ切りが絵になりますね😊1号酵母ではないのかな🤔
そんな歴史ある蔵のお酒が、オサレなバーで春らしいカクテルに変身するのもまた日本酒の妙☺️春先取りですね🌸
ルテルテミ
ひるぺこさん、こんばんは😄
日本酒って奥深いですね。フルーティなお酒より切れ味スッキリのお酒の方がアレンジしやすいとバーテンダー🤵が言ってました。櫻正宗は1番が何かと多いですね😆
ルテルテミ
アラジンさん、こんばんは😄
1号酵母ではないみたいですね。作って頂いたカクテルの名前は「灘の桜」です。桜餅の香りには驚きました。なかなか出来ない時間を過ごすことが出来ました☺️
ポンちゃん
ルテミさん、こんばんは🦉
日本酒のカクテル、お洒落で美味しそう❣️日本酒のは飲んだことないのですが、日本酒感はやはりあるんでしょうか？
ルテルテミ
ポンちゃん、おはようございます😃
盛っ切りではなくグラスに注がれていたら何のお酒が入ってるのか分からなかったと思います。入ってないのにニッキが入ってるの❓って質問していました🤣