Masaaki Sapporo
8→8.5点(妻7.5点)
蔵元:逸見酒造(佐渡で1番小さな蔵元)
特定名称:純米
原材料:米、米麹
アルコール度:15
酒度:非公開
酸度:非公開
原料米:五百万石
精米歩合:60%
状態:火入
購入店 愉酒屋(札幌市清田区)
開栓時 無音
ガス感なし
パイナップルやリンゴのような上立ち
上立ちと同じフルーティ気味な香りと、しっかりした米の旨み、控えめな甘さが、僅かな酸味とともにじんわり広がり、ほろ苦さと少しのアルコールの辛さてスッとキレる
クラシカル感もあり、しっかりした旨みの割に、フルーティさと柔らかい甘味、酸味で、すっきり飲める。
2日目以降、まろやかさが増し、更に美味しい。
マックのハワイやんバーガーズ、ザク切りポテト&ビーフ クリーミーハラペーニョ(あまり辛くなかったので、ベランダ産ハバネロのミニサイズを追加)、チーズロコモコ、ガーリックシュリンプ、ベランダ産フルーツトマトに良く合った。
ひるぺこ
Masaaki Sapporoさん、こんばんは。出た!モアイ像😆結局ここはイースター島🗿?ハワイ島🌺?佐渡島?もしや北海道?
Masaaki Sapporo
ひるぺこさん、こんばんは!札幌中心部から、車で30分ほどで到着します😁前撮りしてた至、本日開栓しました🍶
ひるぺこ
モヤイに至の力強い筆使いが映えますね🤩逸見酒造の方もモヤイ像と至がコラボするとはびっくりでしょう😆
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、おはようございます☀
辛いのお好きなんですね😳ハバネロ追加って、私死にそうです😱そして至に合うんですね😳‼️
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんにちは😃
北海道にモアイ像🗿😳とググッてみたら、他にもストーンヘッジとかもある霊園なんですね🤗
クラシカル感のある至にマックを合わせるの面白いですね😁
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、こんにちは!異様な雰囲気の場所で、最近は観光地化してまして、そのうち国外から観光バスツアーが来そうな勢いです😅こちら、ペアリングはいつも適当で、とにかく合わせて飲むみたいな😁
Masaaki Sapporo
ポンちゃん、こんにちは!辛いのは、比較的好きですが、ペヤングの獄辛は完食しましたが、二度と食べたくない辛さレベルでしたね😱
妻は一口でギブってました😁
至、普通に合いましたよ🍶