川鶴酒造

讃岐くらうでぃ

讃岐くらうでぃ　2021.6

記録用。好き勝手書いてます。

yu1ro

衝撃うけました。
カルピスソーダ？お酢？日本酒をほとんど感じません。
と思って飲み進めてみましたが、奥深くに日本酒の旨みや苦味を感じます。

酸味と甘みのバランスは不思議とちょうどよく、ジュースではないなと再認識しました。
低アルコールは好きですが、ここまでの低アルはなかなか初めてです。
新しい日本酒のカタチに出会えた気がして、とっても嬉しくなりました。