さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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こぞう限定品・辰
●愛国使用（秘密スペック）
●精米歩合55%（秘密スペック）
●アルコール分15度以上16度未満
●日本酒度ー 酸度ー
◯4/5開栓 4/12投稿
鳳凰美田の限定品で、明治三大品種である「愛国」「亀の尾」「神力」のうち愛国の復活プロジェクトの試験醸造らしい
その第一弾が辰
鳳凰美田は嫌いじゃないのですが、やや辛が好みの私は甘々なこの銘柄を少し避けていたところがあります😅でもね、試験醸造🤩限定品🤩買うしかないだろ♪
薫りは、葡萄系の薫りがしたと思ったらスゥッって引いていく、なぜか何度も薫りを確認しても、もう感じない💦なんでだろう🤣２日目もそうでした
鼻が慣れるのかな🤔
味は鳳凰美田らしく旨甘なのは一緒なのですが、スッキリしてる😳余韻は旨辛で、このスッとした旨辛が楽しめます
まぁ芳醇には違いない😁
開栓２日目は大きな変化無し
開栓３日目は、かなり落ち着いた味になり薫りはさすがに立ちません💦
旨いわ♪
先日、仕事で船橋市に行ったときに矢島酒店に寄ることができた♪物色していると一度も酒屋で見たことがない銘柄が５種類も🤩２本だけ買い開栓が楽しみです😍
ポンちゃんこぞうさん こんばんは🦉
この鳳凰美田はスッキリしてる感じですね😳華やか甘々な鳳凰美田のファンなので違う感じかも🤔
新規の酒屋さん テーマパーク並みにワクワクします😻飲むの楽しみですね😉
ジェイ&ノビィこぞうさん、おはようございます😃
美田さん！嫌いじゃ無いけど…ってところ、我々も全く同じです🤗コチラは買った事無いですが旨そうですね🤗船橋で2本何を買われたのかな🤔
ヤスベェこぞうさん、こんにちは😀
私も試験醸造とか限定酒と言うフレーズに弱く、つい後先を考えずに購入しちゃいますが、それが当たりだと余計に嬉しいですよね😇
こぞうさんが見た事ないお酒、何がくるか楽しみです😇
こぞうポンちゃん
こんばんは♪皐月賞を外し傷心のこぞうです🤣今まで飲んだ鳳凰美田とは違いましたね！芳醇なのは違いないのですが、より私好みでした😁なかなか酒屋遠征が出来ないので出先でこういうのは嬉しいです
こぞうジェイ&ノビィさん
こんばんは♪確かJ&Ｎさんも美田へのコメントが同じようだったかなぁ〜🤔お酒の好みは似てる気がします😘入手したお酒は皆さんは飲まれてますが、私は酒屋での現物は初めてでテンション⤴
こぞうヤスベェさん
こんばんは♪
同類ですね🤣でも特別感があると手が出ちゃいますよね♪ご多分に漏れずです🤣
酒家さんでは初めて出会ったお酒なのでテンションが⤴ました！さて、いつ開栓しようかな♪
しぇり〜こぞうさん、こんばんは🙂
鳳凰美田はよく見かけるお酒だけどなぜか私もあまり飲まないんです🙄こういう特別なお酒なら飲みたくなるなー。
皐月賞はレコードタイム。これからが楽しみな馬ですね🐴✨