tomoさん
玉川♥
燗酒の季節になったので、玉川3本仕入れました😁
今日は初めての酒米「Hyogo sake 85」のお酒を開栓
こちらの酒米、初のローマ字表記の酒米だそうです
お味は…玉川の自然仕込のお酒だとすぐにわかる味😍
北錦や五百万石との違いはわかりません😅
旨味たっぷりなお酒で、冷酒でも冷やでもうまいね〜🥰
本当は燗🍶つけるつもりでしたが、暑くてやめました🤣
bouken
tomoさん こんばんは🌃
試で飲んでた神池、実はこの酒米なんです😁
ちなみに85はエイティーファイブって読みます🥳
tomoさん
boukenさん、おはようございます☀
神池の酒米これだったんですか😳あれはおいしかったな〜🥰
玉川の酒質だと、飲み比べしないと酒米の違いはなかなか気付けません🤣
まつちよ
tomoさんこんにちは🍶
燗酒の準備バッチリですね😚
玉川ビギナーなんで教えて貰いたいのですが、この玉川の山廃は酸味あるタイプですか？
tomoさん
まつちよさん、こんばんは🌟
玉川の山廃は酸が強いタイプではないですが、程よい酸味はありますよ😋
それよりも全体に濃厚な味わいで、カラメルのようなこくと苦みも特徴的です😁